[백수의 요리] 계란곤약조림

본래는 닭가슴살과 계란 조합으로 해보려고 했는데 닭가슴살만 소량으로 파는곳을 찾지 못하겠어서 계란과 곤약을 이용해보기로 했다. [준비물] - 계란삶기 - 계란 6알 소금 1스푼 계란에 소금 한스푼을 넣고 물을 끓였다. 이래야 껍질이 잘 까진대서... 그런데 계란 넣으면서 다 깨먹음;; 하.. - 곤약삶기 - 곤약 250g 식초 1스푼 곤약은 양념이 잘 배라고 칼집을 내놓고 직사각형으로 잘랐다. 곤약의 냄새를 없애기 위해 데칠때 식초를 넣었다. 확실히 곤약 뜯을때 나던 이상한 냄새가 사라졌다. - 양념? - 간장 8스푼 설탕 1.5스푼 미림 3스푼 물... 대강;; 양파 1/4 청양고추 2개 대파 반쪽 마늘 8개 이제 냄비에 간장 소스 재료들을 다 때려박았다. 인터넷에서 본 레시피대로 계란을 먼저 넣고 끓..